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Risultati della Ricerca |
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RISTORANTE PIZZERIA PIZZA ASPORTO CERIMONIE
PIAZZA PUCCINI, 1 (44039) Tresigallo (FE) Tel.0533 601096 Tel2.393 6558447 Fax.0532 837626
E-mail
Sito
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32
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RISTORANTE PIZZERIA PIZZA ASPORTO
VIA FERRARA, 225 (44020) Ostellato (FE) Tel.0533.651027 Tel2.335.392507
E-mail
Sito
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17
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RISTORANTE CERIMONIE
VIA Valle Oppio, 6 (44020) Lagosanto (FE) Tel.0533 949135 Fax.0533 949135
E-mail
Sito
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16
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RISTORANTE
VIA di Renazzo, 88 (44045) Cento (FE) Tel.051 18895087 Tel2.3289526751 Fax.051 18895087
E-mail
Sito
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15
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RISTORANTE
VIALE Italia, 35 (44023) Lagosanto (FE) Tel.0533/900135 Fax.0533/948807
E-mail
Sito
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15
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RISTORANTE
VICOLO Mozzo Agucchie, 15 (44100) Ferrara (FE) Tel.0532 761517
E-mail
Sito
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RISTORANTE CERIMONIE
VIA Tenuta Spalletti , 400 (45027) Ferrara (FE) Tel.0425 700404 Fax.0425 716007
E-mail
Sito
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9
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RISTORANTE
VIA argenta, 112 (44100) Ferrara (FE) Tel.0532 421119
E-mail
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6
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RISTORANTE
PIAZZA SACRATI, 22 (44100) Ferrara (FE) Tel.0532 200018
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5
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RISTORANTE
VIA Boccacanale di S. Stefano, 36 (44100) Ferrara (FE) Tel.328-6099875
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RISTORANTE TRATTORIA
VIA MARCONI GUGLIELMO, 182 (44100) Ferrara (FE) Tel.0532 51716
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RISTORANTE
VIA GRAMICIA, 83 (44100) Ferrara (FE) Tel.0532 705195
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RISTORANTE TRATTORIA
CORSO PORTA MARE, 131 (44100) Ferrara (FE) Tel.0532 753011
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RISTORANTE TRATTORIA
VIA DEL MULINETTO, 109 (44100) Ferrara (FE) Tel.0532 760460
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RISTORANTE TRATTORIA
VIA G. MASSARENTI, 5 (44019) Voghiera (FE) Tel.0532 328034
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Legenda :
 Hanno almeno una recensione  Ristorante attrezzato per disabili  Sconto del 10, 15 o 20% offerto in questo ristorante  Omaggio offerto (es. una portata o del vino ecc...)
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I piatti proposti dai Ristoratori della Provincia di Ferrara |
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Nome Piatto
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Gran Spaghettata allo Scoglio
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Descritto da
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OSTERIA del PONTE di Tresigallo (FE)
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Descrizione
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E' sicuramente uno dei piatti di pesce più belli, più coreografici e più gustosi della nostra cucina nazionale, ma soprattutto della tradizione delle nostre zone che lo vedono proposto come sostituto di un pasto completo. 150 grammi di spaghetti di grossa misura, pomodori cigliegini, esclusivamente olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo e peperoncino. Poi il Re del piatto: una gran quantità e varietà di pesce, Cozze, Vongole, Gamberetti, Gamberoni, Scampi, Frutti di mare di ogni specie e varietà a seconda delle stagioni, il tutto sfumato con un pò di vino bianco e servito fino ad affogare e nascondere completamente la pasta. E' un piatto unico, nel vero senso del termine, da gustare lentamente per poi completare con un buon sorbetto e un caffè.
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Origini del piatto
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piatto tipico dei pescatori
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Abbinamento suggerito
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una buona bottiglia di vino bianco frizzante o aromatico (Greco di tufo, Traminer)
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Disponibilità
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E' un piatto da gustare tutto l'anno
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Nome Piatto
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Strozzapreti alle Mandorle e Speck
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Descritto da
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OSTERIA del PONTE di Tresigallo (FE)
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Descrizione
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E' un piatto molto gustoso e saporito. Gli strozzapreti sono fatti in casa dalle mani delle nostre sfogline, e il sugo è preparato con molta cura e attenzione. Ne risulta un piatto da gustare in ogni stagione, dove le mandorle a piccoli pezzetti e lo speck fanno da contraltare alla panna e al vino bianco usato per tirare il sugo. Il timo infine dà un tocco delicato a questo piatto, dove i sapori forti e morbidi si fondono in un unico piacere, da gustare lentamente, con un buon bicchiere di vino.
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Origini del piatto
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Piatto di origini montanare.
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Abbinamento suggerito
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Suggeriamo l'abbinamento con una buona bottiglia di dolcetto, un sangiovese o, se preferite un bianco, un greco di tufo o un muller.
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Disponibilità
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Prepariamo il piatto in ogni stagione dell'anno.
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Hai un ristorante e vuoi inserire qui il tuo piatto? Per farlo basta registrarsi e cliccare sul link a destra "Proponi un Piatto"
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