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Puglia... (Preview)
 
La Puglia è produttrice di molte paste come le recchietelle , laganelle, fusilli, troccoli, fenescecche,e le famose orecchiette. Altro piatto famoso è la tiella fatta con patate, olive e cipolle, oppure con funghi, riso, pesce e carne d' agnello. L'agnello cotto al forno è il più gustoso tra i piatti di carne. Da dire è la " ncapriata " un purea di fave, e infine le ostriche, i mitili e il pesce azzurro, rispettivamente di Taranto e di Polignano, Santa Cesarea Terme.
Formaggi tipici pugliese sono la burrata, il fiordilatte e la ricotta forte. Vini D.O.C. della Puglia sono: Alezio, Aleatico di Puglia, Brindisi, Castel del Monte Bianco, Copertino, Cacc'e mitte di Lucerna, Gravina.
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I piatti proposti dai Ristoratori della regione Puglia
Nome Piatto MENU' 20.00 ALL YOU CAT EAT
Descritto da SUPERSTONE RISTORANTE SPAGNOLO CASA DELLA CARNE di Bari (BA)
Descrizione MENU’ EURO 20.00 (PER PERSONA)
"all you can eat"
come funziona :
Ordini tutto quello che vuoi dal menu , finchè non sei sazio:
bevande e dolci esclusi
attenzione: l'offerta è valida se tutti i componenti del tavolo
scelgono il menu a prezzo fisso
Antipasti
pan y ajo
pan y atun
queso a la plancha
albondigas de angus*
tortilla espanola
Carne
beef (nazionalita usa) servito su pietra lavica
(oppure cotto alla griglia)
Contorno
papas al forno
coperto incluso




Valido dalla domenica al giovedì( si consiglia prenotazione tel 3491418300)
Escluso il venerdi’ e il sabato e festivi
ATTENZIONE:
LE PORZIONI AVANZATE SARANNO CALCOLATE NEL CONTO COME EXTRA A PARTIRE DA 6 EURO;
LE PIETANZE VANNO CONSUMATE AL TAVOLO, NON SI POSSONO PORTARE VIA.
* alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine

Origini del piatto
Abbinamento suggerito
Disponibilità
Nome Piatto menu' ALL YOU CAN EAT 20.00 EURO
Descritto da SUPERSTONE RISTORANTE SPAGNOLO CASA DELLA CARNE di Bari (BA)
Descrizione MENU’ EURO 20.00 (PER PERSONA)
"all you can eat"
come funziona :
Ordini tutto quello che vuoi dal menu , finchè non sei sazio:
bevande e dolci esclusi
attenzione: l'offerta è valida se tutti i componenti del tavolo
scelgono il menu a prezzo fisso
Antipasti
pan y ajo
pan y atun
queso a la plancha
albondigas de angus*
tortilla espanola
Carne
beef (nazionalita usa) servito su pietra lavica
(oppure cotto alla griglia)
Contorno
papas al forno
coperto incluso




Valido dalla domenica al giovedì( si consiglia prenotazione tel 3491418300)
Escluso il venerdi’ e il sabato e festivi
ATTENZIONE:
LE PORZIONI AVANZATE SARANNO CALCOLATE NEL CONTO COME EXTRA A PARTIRE DA 6 EURO;
LE PIETANZE VANNO CONSUMATE AL TAVOLO, NON SI POSSONO PORTARE VIA.
* alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine

Origini del piatto
Abbinamento suggerito
Disponibilità
Nome Piatto pizze fritte
Descritto da SETTE PECCATI di Monopoli (BA)
Descrizione mortadella di cinghiale e provola - salsiccia e friarelli - ricotta fresca e salame piccante
Origini del piatto partenopeo / personalizzato
Abbinamento suggerito
Disponibilità
 
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