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Visualizzati i primi 150 Risultati
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VIA di Capo le Case, 53 (00187) Roma (RM) Tel.066786115
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Piatto: Raviolo di patate con fonduta di taleggio e tartuf
Pasta rigorosamente fatta in casa. Un raviolo di patata, molto particolare come consistenza, ripieno di taleggio e ripassato in olio e tartufo nero molisano d.o.c.
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VIA di Capo le Case, 53 (00187) Roma (RM) Tel.066786115
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Piatto: Pappardelle al rosmarino con stracotto di manzo
Pappardelle al rosmarino con stracotto di manzo al Cesanese del Piglio. La pasta nel nostro ristorante è fatta rigorosamente in casa dalla nostra cuoca abruzzese, con una tradizione familiare nella ri
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VIA di Capo le Case, 53 (00187) Roma (RM) Tel.066786115
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Piatto: Carbonara con guanciale croccante di Cinta Senese
La classica carbonara "addolcita" con un ottimo guanciale di cinta senese e fatta rigorosamente con uova a pasta gialla
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STRADA del roccolo, 4 (37011) Bardolino (VR) Tel.0456229065 Tel2.3484557856
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Piatto: KAO PAD TALE
Riso jasmine saltato con peperoni, cipollotti, mazzancolle, seppie e granchio
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STRADA del roccolo, 4 (37011) Bardolino (VR) Tel.0456229065 Tel2.3484557856
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Piatto: KUNG OB WOON SEN
spaghetti di soia saltati con le verdure e gamberoni
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CONTRADA Cucullera, 29 (88100) Catanzaro (CZ) Tel.0961799958
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Piatto: Peposo Imprunetino
È un piatto tipico di Impruneta, paese delle colline fiorentine, rinomatissima per la "terra di Impruneta" (un'argilla contenente sabbia, carbonato di calcio e ossido di ferro, che conferisce alla ter
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CONTRADA Cucullera, 29 (88100) Catanzaro (CZ) Tel.0961799958
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Piatto: Ribollita
La Ribollita è sicuramente uno dei piatti tipici più conosciuti della tradizione gastronomica Toscana che potrebbe ricordare un minestrone per la grande varietà di verdure utilizzate per la sua realiz
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VIA Aurelia Vecchia Nord - SP 152, 10 (58022) Follonica (GR) Tel.+39 3311005001
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Piatto: Gamberoni lardellati in salsa di gorgonzola
Gamberoni parzialmente sgusciati, avvolti in fettine di lardo di cinta senese, passati al forno e poi serviti in una salsa di gorgonzola leggermente speziata e aromatizzata al sale nero. Una prelibate
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STRADA del roccolo, 4 (37011) Bardolino (VR) Tel.0456229065 Tel2.3484557856
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Piatto: riso in buccia d'ananas
riso jasmine saltato con cipollotti, ananas fresco e mazzancolle, servito in buccia d'ananas
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VIA località al vecchio mulino, 186 (80010) Quarto (NA) Tel.0813419209 Tel2.3454195149
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Piatto: panzarotti puglesi con salsa specchio di pomodori
fare una pasta pizza, solo invece dell'acqua usare il latte e lasciar crescere per bene, nel frattempo tritare a brouniose(dadini piccolisimi) scamorza, pomodori, basilico( per la quantità che necessi
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VIA località al vecchio mulino, 186 (80010) Quarto (NA) Tel.0813419209 Tel2.3454195149
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Piatto: stracotto di pollo con rughetta, carote e grana a
prendere 400 di pollo cuocere nel brodo vegetale per circa 40 minuti, dopo lasciarlo raffreddare e sfilacchiarlo dai grassi ed dagli ossi aggiungere olio, sale ed aceto balsamico q.b. e lasciarlo ripo
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VIA San Filippo Neri, 16 (00041) Albano Laziale (RM) Tel.0694522158
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Piatto: Orecchiette al broccolo siciliano, punta d'alici
Orecchiette semola rimacinata grano duro, fior fiore broccolo siciliano, alicette di sicilia, mantecatura con pecorino affinato alle noci di agricoltura Nuova. Bio 100%
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VIA San Filippo Neri, 16 (00041) Albano Laziale (RM) Tel.0694522158
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Piatto: Orecchiette al broccolo siciliano, punta d'alici
Orecchiette semola rimacinata grano duro, fior fiore broccolo siciliano, alicette di sicilia, mantecatura con pecorino affinato alle noci di agricoltura Nuova. Bio 100%
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STRADA del roccolo, 4 (37011) Bardolino (VR) Tel.0456229065 Tel2.3484557856
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Piatto: Pad Thai
tagliatella di riso saltata con salsa d'ostrica, gamberi, arachidi, germogli di soia e erba cipollina thai.
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VIA San Filippo Neri, 16 (00041) Albano Laziale (RM) Tel.0694522158
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Piatto: Lasagne di Polenta verdi senza uova nè lattosio
Polenta lessata, sodata e tagliata; cime di rapa ripassate paprika e aglio, besciamella vegan a base di latte di riso, mandorle/pistacchi. Rosolatura con crosta e vaiiiiiiiiiiii!
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